👌نقدم لك أفضل المكسرات، التي تعود بالنفع على صحتك، تشمل:
💚الفستق
يصنف الفستق أنه أكثر أنواع المكسرات احتواءً الألياف، التي تساهم في الشعور بالشبع والامتلاء، وتقلل من الوزن.
قد يساعد الفستق أيضًا في تقليل عوامل الخطر الأخرى لأمراض القلب، بما في ذلك ضغط الدم والوزن والسكري والكوليسترول.
💜.اللوز
يشتمل اللوز على الكثير من الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية.
كما يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية مقارنة بالمكسرات الأخرى، بمعدل 4 غرامات لكل وجبة -حوالي 23 حصة من اللوز- وفيتامين (هـ) وبروتين.
تعد هذه العناصر الغذائية الموجودة في اللوز، ضرورية للحفاظ على الوزن المثالي للجسم، ويقلل من الالتهاب لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
💙 الجوز البرازيلي
يعد الجوز البرازيلي -الذي ينمو في الأمازون- مصدرًا غنيًا في السيلينيوم، وهو معدن يعمل كمضاد للأكسدة وضروري لصحة الجسم، إذ أوجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى، كانوا يعانون من نقص السيلينيوم.
كما يمكن لجوز البرازيل أيضًا تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، وتخفيض مستوى الإجهاد التأكسدي، وتحسين وظيفة الأوعية الدموية في المراهقين الذين يعانون من السمنة المفرطة، وعلاج الالتهابات لدى الأشخاص الأصحاء والأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى.
💛 البندق
يعد البندق من المكسرات المفيدة للتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والتقليل من علامات الالتهاب وتحسين وظيفة الأوعية الدموية.
أشارت إحدى الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالبندق، يخفض نسبة الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية .
أظهرت دراسات أخرى أن حمية البندق يمكنها تحسين مستويات الكوليسترول، وزيادة كمية فيتامين (هـ) في الدم.
💚 الفول السوداني
على عكس المكسرات الأخرى، فإن الفول السوداني لا ينتج من أشجار المكسرات، بل ينتمي إلى عائلة البقوليات، إلا أنه يمتلك ملامح غذائية وفوائد صحية مماثلة لتلك الموجودة في المكسرات.
وجدت دراسة أجريت على أكثر من 120،000 شخص، أن زيادة تناول الفول السوداني كان مرتبطًا بانخفاض معدلات الوفيات.
كما أظهرت إحدى الدراسات أن النساء اللائي تناولن زبدة الفول السوداني أكثر من خمس مرات في الأسبوع، كانت معدلات اصابتهن بمرض السكري من النوع 2 أقل.
💜الكاجو
تشير الدراسات إلى أن الكاجو يحتوي على عدد من العناصر الغذائية الهامة، التي قد تحسن من مستويات الدهون في الدم، وتقلل من ضغط الدم.




